Koch/Köchin (m/w/d) an vier Standorten im Berchtesgadener Land

zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Du hast Lust auf einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und möchtest eine vielseitige und verantwortungsvolle Rolle übernehmen? Wir bieten eine neue Stelle als Koch (m/w/d), der uns als „Springer“ in unseren Gastronomiebetrieben Kulturhof Stanggass, Alpenhotel Kronprinz, Neubichler Alm und Scharitzkehlalm im Berchtesgadener Land unterstützt. Jeder unserer Betriebe bietet eine besondere, idyllische Lage inmitten der Berge und hat unterschiedliche Schwerpunkte, welche die Möglichkeit bieten, vielfältige Erfahrungen zu sammeln.

Über uns: Der Kulturhof Stanggass, das Alpenhotel Kronprinz, die Neubichler Alm und die Scharitzkehlalm liegen inmitten der wunderschönen oberbayerischen Bergwelt und bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung. Unsere Betriebe vereinen traditionelle und moderne Gastronomie und sind bekannt für ihre herzliche Gastfreundschaft und kulinarischen Exzellenz. Nachhaltigkeit und der sorgsame Umgang mit der Natur stehen bei uns ebenso im Fokus wie Menschlichkeit und der kulturelle wie kreative Austausch.

Deine Aufgaben:

Unterstützung der Küchenteams an den verschiedenen Standorten
Zubereitung und Präsentation von Speisen gemäß unseren hohen Qualitätsstandards
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und Präsentation eigener Ideen
Professionelles Auftreten und gelebte Gastfreundschaft

Das Besondere an der Stelle:

Abwechslungsreicher Arbeitsalltag: Durch die Arbeit an verschiedenen Standorten wird jeder Tag anders und spannend. Du hast die Möglichkeit, in unterschiedlichen Küchen zu arbeiten und vielfältige Erfahrungen zu sammeln.
Einzigartige Arbeitsumgebung: Die Betriebe befinden sich in einer wunderschönen, idyllischen Umgebung inmitten der Berchtesgadener Alpen. Du arbeitest dort, wo andere Urlaub machen.
Teamarbeit: Du wirst Teil der motivierten und freundlichen Teams, die dich unterstützen und mit dir zusammenarbeiten.
Berufliche Weiterentwicklung: Es gibt vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und zum Erwerb neuer Fähigkeiten.

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, insbesondere in der à la carte Küche und im Biergarten
Flexibilität und Bereitschaft, an verschiedenen Standorten zu arbeiten
Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Diskretion und Loyalität
Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
Führerschein der Klasse B
Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten zusätzlich: