Neuigkeiten

16.10.2025

Nachhaltige Vision in die Tat umgesetzt

Seit 2025 bezieht der Kulturhof Stanggass gemeinsam mit seinen Partnerbetrieben im Berchtesgadener Land frisches Obst, Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Alm-Garten der Neubichler Alm in Piding. Der Garten steht für das, was uns wichtig ist: regionale Qualität, kurze Wege und ein bewusster Umgang mit der Natur. Durch die biologische Bewirtschaftung im Rhythmus der Jahreszeiten entstehen Produkte, die besonders frisch und aromatisch sind. Auf rund 7.000 Quadratmetern wachsen verschiedenste Gemüsesorten, Kräuter, Beeren und Raritäten wie Kiwis, Mispeln oder Trauben. Eine Streuobstwiese mit Apfel-, Birnen- und Zwetschgenbäumen ergänzt das vielfältige Angebot. Nur wenige Gehminuten von der Neubichler Alm entfernt steht das Tor offen für alle, die mehr über die Herkunft unserer Zutaten erfahren möchten und mit etwas Glück erzählt Gärtner Mathias persönlich von seiner Arbeit und dem Leben im Garten. Somit zeigt der Alm-Garten, wie Nachhaltigkeit und Genuss auf natürliche Weise zusammenfinden.

8.10.2025

Dreifacher MICHELIN-Erfolg für den Kulturhof Stanggass: Stern, Key und Bib Gourmand

Der Kulturhof Stanggass freut sich über drei bedeutende Auszeichnungen aus dem Michelin Universum. Unser Fine-Dining-Restaurant Solo Du wurde erstmals 2023 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet und konnte diese Auszeichnung 2024 und 2025 erfolgreich verteidigen. Damit bestätigt das Restaurant, geleitet von Küchenchef Zsolt Fodor, eindrucksvoll seine kontinuierliche Spitzenleistung. Unser Hotel verteidigte 2025 den Michelin Key, ein noch junges Gütesiegel, das für außergewöhnliche Gastfreundschaft, stimmige Gesamtkonzepte und ein besonders authentisches Erlebnis steht. Auch unser Gasthaus wurde geehrt und erhielt den Bib Gourmand als Empfehlung für hervorragende Küche mit attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis. Diese drei Auszeichnungen unterstreichen die Vielfalt und Qualität unserer Angebote von kreativer Sterneküche über nachhaltige Hotelerlebnisse bis hin zu moderner Wirtshausküche. Wir danken unserem gesamten Team und unseren Gästen für ihr Vertrauen und sehen die Ehrungen als Motivation, unseren Weg konsequent fortzusetzen und weiterhin besondere Erlebnisse zu schaffen.

17.6.2023

Herz trifft Heimat

Jakob Lang ist durch und durch Künstler mit Herz, Leidenschaft und Heimatverbundenheit. In seinen Werken spiegeln sich Themen wie Region, Leben, Natur, Menschen, Beziehungen, Musik, Kultur, Lyrik, Architektur, Geschichte und Kulinarik wieder. Themen, die auch am Kulturhof Stanggass eine große Rolle spielen. So entsteht zwischen dem Künstler und dem Kulturhof eine ideale Symbiose, die in einer Dauer-Ausstellung unter dem Motto "Herz & Heimat" vom 17. Juni 2023 bis 10. Januar 2024 gewürdigt wird. Präsentiert wird ein Spiel aus 34 Exponaten, die Geschichten dazu erzählen, was uns Menschen, unser Zusammenleben und unsere wunderschöne Region aus Sicht von Jakob Lang ausmacht.

19.4.2023

Holzbau trifft Anerkennung

Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten hat gemeinsam mit der Initiative proHolz Bayern den Kulturhof Stanggass für beispielhafte Holzverwendung mit einer Anerkennung ausgezeichnet. Damit schaffte es der Kulturhof Stanggass beim Holzbaupreis Bayern 2022 unter die besten 14 Plätze von 251 Einreichungen. In einer feierlichen Zeremonie überreichte Staatsministerin Michaela Kaniber am 19.04.23 die Urkunde an Kulturhof-Bauleiter Nuri Irshaid und Architekt Stefan Kohlmeier.

4.4.2023

Genuss trifft Stern

Das Gourmet-Stüberl Solo Du wurde vom renommierten Restaurant-Führer Guide Michelin für herausragende kulinarische Leistungen mit einem Stern gewürdigt. Die kritischen Michelin-Tester attestieren dem Team rund um Chefkoch Zsolt Fodor im Gourmet-Stüberl Solo Du eine erlesene Gourmet-Küche mit gelungen komponierten Menüs aus Top-Produkten für besondere Genuss-Momente. Im Séparée des Gasthauses im Kulturhof Stanggass werden an vier Tischen in exklusivem, privatem Ambiente besondere Chefkoch-Kreationen vom frisch gekürten Sterne-Koch Zsolt Fodor serviert - eine Mischung aus bodenständig, urban und gleichzeitig außergewöhnlich. Für passende Weinbegleitung sorgt Maître und Sommelier Martin Bielik. Die regelmäßig wechselnden Feinschmecker-Menüs einschließlich vegetarischer Menü-Varianten werden zu einem soliden Preis-Leistungs-Verhältnis angeboten, um ein besonderes und gleichzeitig leistbares Genuss-Erlebnis zu ermöglichen.

10.3.2023

Kinderlachen trifft Spielplatz

Im K´Hof Garten gibt´s ab sofort einen neuen kleinen Holz-Spielplatz. Hier können die kleinen Gäste klettern, balancieren, mit einem fröhlichen "Huuuiiiii" die Rutsche runter sausen, Hoppe-Reiter auf dem Holzpferd spielen, sich im Holzhäuschen verstecken und auf der großen Wiese toben. Da braucht´s kein TV und keine künstlichen Bespaßungsanlagen, sondern einfach nur gute Freunde zum Spielen an der frischen Luft in den schönen Bergen. Von der Gasthaus-Terrasse und vom K´Hof Biergarten haben Eltern die kleinen Engel prima im Blick und können dabei selbst bei einem Schmankerl schön entspannen.

Was gibt's Neues?

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