Für Genießerinnen und Genießer gibt es am Silvesterabend ein 5-Gang-Menü in unserem Gasthaus.
Unser Küchenteam kreiert eigens ein modernes und kreatives Dinner, mit dem der Abend festlich beginnen kann.
Ablauf:
17.00 Uhr | Aperitif in der Bar
18.00 Uhr | Menübeginn
21.30 Uhr | Menü-Ende & Übergang zu Konzert & Party
Preis:
€ 180,00 inkl. Aperitif & Fingerfood, 5-Gang-Menü, Sekt um Mitternacht, Konzert und Party laut Programm
Das Menü:
Menü mit Fleisch
Taco
Mangalica-Streifen & fermentiertes Gemüse
*****
Maroni-Cappuccino
Pflaume
*****
Wintertrüffel-Risotto
*****
Rinderfilet
Rote-Bete \ Himbeere \ Jus \ Kaviar
*****
Schwarzer Apfel
Eis \ Gold
oder
vegetarisches Menü
Taco
Soja-Geschnetzeltes & fermentiertes Gemüse
*****
Maroni-Cappuccino
Pflaume
*****
Wintertrüffel-Risotto
*****
Linsen-Bohnen-Steak
Rote-Bete \ Himbeere \ Jus \ Senfkörner
*****
Schwarzer Apfel
Eis \ Gold
