ab dem
1.9.2021

Commis de Cuisine m/w/d

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Deine Kompetenzen sind:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

• Erste Erfahrungen in der À la Carte- und Bankettküche in der gehobenen Gastronomie

• Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehört zu deinen Eigenschaften

• Teamorientiertes und hilfsbereites Arbeiten

• Sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres sind selbstverständlich für dich

• Du bist verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Die Hauptaufgaben des Commis de Cuisine sind:

• Unterstützung des Postenchefs und Führen des Postens in dessen Abwesenheit

• Bereitstellung des täglichen Mise en Place

• Korrekte Warenannahme und -lagerung

• Einhaltung aller HACCP Standards und Konzepte im Haus

• Gewährleistung der Qualitätsstandards aller Speisen

Was wir bieten:

• 5-Tage-Woche

• Steuerfreie Sonn-, Nacht-, Feiertagszuschläge

• Kostenlose und ausgewogene Verpflegung an den Arbeitstagen

• 30 Tage Urlaub

• Geregelte Dienstzeiten

• Saison- und Ganzjahresstellung

• Familiäres Arbeitsklima

• Verschiedene Mitarbeiter Benefits